البيتزا با لبطا طس

عدد المساهمات : 77 تاريخ التسجيل : 23/10/2009

المقادير 300*جرام بطا طس*800 جرام دقيق فاخر**معلقة ملح صغيرة**50 جرام خميرة**700 جرامماء فاتر**زيت زيتون**بصلة طريقة التحضير**أسلقى البطاطس وأهرسيها**بعد متبرد ضيفى لها الدقيق والملح**وكمان الخميرة بعد متذوبيها فى الماء أعجنى المكونات لحد متبقى العجينة طرية وهشه *على فكرة البطاطس بتعطى طعم لذيذ وبتجعل العجينة نعمة وهاشة قطعى البصل شرائح أدهنى الصنية بزيت الزيتون وافردى العجينة فيها وضعى فوق العجينة البصل وأى أضا فات تحبيها وادهنى العجينة من فوق بزيت الزيتون ضعى الصنية فى فرن على درجة حرارة عالية لمدة ( 20 او 25 ***دقيقة علامة نجحها ان وجه البيتزا ان وجهها يحمر وير تفع مع تحياتة مرمر

» البيتزا الصحية
» البيتزا الصحية2